今日のお昼は、オイルサーディン缶を使ってオイルサーディンのアヒージョ風を作ってみました。作り方は超簡単!缶からイワシを取りだし耐熱皿に並べ、みじん切りのセロリを乗せ、缶に残った油にニンニクのすりおろしを少々混ぜイワシにかけてオープントースターで、温めるだけ。スライスしたバケットに乗せて食べたらとっても美味しくて気に入ってしまいました(^q^)vきっとお酒が飲めたらおつまみにも良さそう〜。サラダのトマトは断面がハート型。形は可愛いけど味は普通でした。トマトも今は色々な種類やカラーがあって面白い!!